しろうとが、ああだこうだと、いろいろ愚行錯誤(!?)しております。

2020年2月22日土曜日

ひと手間

セリアで購入して来た蓋つきのガラス瓶と茶漉し。




直径がほぼ同じなので茶漉しが瓶に収まる。
ここにミルで挽いたコーヒー豆を入れて振る。
微粉だけ落ちる。
微粉を取り除くと味が変わるという説を検証。
確かに雑味が減り、味がクリアになり、砂糖無しで、すいすい飲めます。