へーゼルナッツ焙煎

ヘーゼルナッツ、１年めにしてはたくさん収穫出来たと思っていましたが、殻を割って中身を取り出し、焙煎したら瓶ひとつの中に収まってしまいました。

焙煎は、検索したら電子レンジのオーブン機能で予熱150°Cで10〜20分とあったので、その通りに実行したらうまく焙煎出来ました。

　やはり鉢植えより地植えの方が成長スピードも実のつく量も多いようなので、場所が許す限り地植えにする方が良さそうです。

黒にんにく

今年収穫の在来種赤にんにくを黒にんにくにしました。２週間熟成です。いい感じに仕上がりました。

東北方面の在来種の赤にんにくで、珍しくほぼすべての球がハードネックです。

これを選抜してゆくのが楽しみです。

ヘーゼルナッツ焙煎

ヘーゼルナッツの落果が終了したので、とりあえず三分の一ほどの殻を割りました。

今日は電子レンジのオーブン機能で焙煎です。

予熱160°Cで20分に設定でスタート。

クロモジの実Get

クロモジの実がネットフリマに出品されていたので購入。

20粒送料込みで770円。

秋播きと春播きが出来るようだが、発芽率はあまり良くなさそうで、どちらかと言えば行者ニンニクの種同様に「採って播き」がいいらしいので、果肉を落としてさっさと播きます。

また山へ

今日は気温が高めなので標高12

00mまで駆け上がり、また植物観察。

先日の道路の反対側にもあってビックリ。

山はおもしろい。

無いところには無い。有るところには有る。

今日も山へ

 ようやく複数の株が自生する場所を発見。

あきらめて帰ろうとして、ふと左を見て車を止めたら目に入りました。ほかに実がついた雌株もあってびっくり。その枝を挿し木すれば確実に雌株！

ヘーゼルナッツ

イタリアの高級ヘーゼルナッツと言われる「トンダジェンティーレ・デレ・ランゲ」がようやく受粉したようで、可愛い顔が見えました。

同じ頃に入手した日本ハシバミも受粉した模様ですが、なぜか最初に見つけた株のヒコバエはまだ受粉しないのに、翌年30メートルほど離れた場所で発見した２号株のヒコバエは複数が受粉している。春先の芽生えも早かった。この差はどこから来るのだろう?

八十歳になったら

相変わらずのねずみ大根の種採り。

クロモジの挿し木、3週間経過。少しずつ、小さな芽が葉の形になって来て観察が楽しい。

＋いただきもののワラビ。

本日、午前中に自家用の一反五畝の水田の田植え。乗用の4条植えですが疲れます。

もう１０年近くもひとりで農作業ですが限界に近づいておりますので、八十歳を過ぎたら水田は耕作を委託することに決めています。

シャインマスカット、素人栽培

昨年は剪定で失敗したのか、着果が少ない上にジベレリン処理のタイミングが悪かったのか、種無しにならない粒があり、惨敗でした。

今年は着果は良くて５０房くらいありそうです。大粒にするために、今のタイミングで半分以上を摘蕾して数

を減らします。

セール品でびっくり

たまたまネットで検索していたら、アレアルフォルサ（真実の力）というヘーゼルナッツの1年生苗が、なぜか定価2970円が390円でセール中なのに遭遇して(*_*)

アレアルフォルサは穂木を2回購入して2回とも挿し木に失敗しているので、考える間もなく購入ボタンをポチッ。

届きました。在庫処分ゆえに華奢な感じはしますが問題はありません。

で写真を撮ろうとしたら右側の苗の上の方にあれ?!　実が着いているではありませんか。

通常は鉢植えでも３〜４年、地植えだと早くても５〜６年はかかるはず。木の成長のためには摘果した方がいいでしょうが、途中で落果するかどうか、経過観察いたします。

クロモジコーヒー?!

午前中に1回のコーヒータイム。

クロモジコーヒーを出しているカフェがあるらしいので、試みに自分のカップだけ、昨夜煮出したクロモジ茶を少し垂らしてみた。

少ししか入れなかったクロモジですが、コーヒーの風味、香りと味をマスキングしてしまって、これはいけません!

コーヒーはコーヒー、クロモジ茶はクロモジ茶、別々に楽しむべし。

アーモンドとポポー

一昨年植えたアーモンド、昨年は花は咲いても受粉しなかったが、今年は花桃が二輪咲いたのでアーモンドの花に雄しべをチョンチョンと触れてみた。

そしたらどうやら受粉したらしく、桃の実のようなものが見えて来た。

それからポポー。これも今年初めて花が咲いたが、1本の木では受粉しにくいとのことであきらめていたら、花びらが落ちたあとに小さな実のようなものが見える。ひょっとすると受粉したかも知れない。

花の中から蟻が出て来たりしているので、蟻が受粉作業をしてくれているのかも知れない。

自己流チーズパン

焼き上がり。

面倒なので1個に成形です。不細工?

クロモジもマクロレンズで

ネットオークションで最初に購入したクロモジの枝は、新鮮だが葉が切り取られて無かった。が、試しに挿し木して管理していたらどうやら芽が動いて膨らんできた。

ただし芽がまだ小さいので、またマクロレンズをスマホに挟んで撮影してみた。

ピント合わせのコツを覚えれば、まあまあ使えるようです。

これは楽しい。いろいろ接写したくなるかも知れない。

世界中に大迷惑!!

新鮮で状態のよいクロモジの枝を数日水を吸わせておいたので、午前中に挿し木。

上に被せる透明のプラスチックカバーを買いにホームセンターに行ったら、全部売れてしまって棚が空っぽで品切れ。

ほかにかぶせておいたカバーを使って、取られた方は仕方なく応急措置でダンボール。

　世界中に大迷惑!!　ヽ(`Д´)ﾉﾌﾟﾝﾌﾟﾝ、トランプンプン!!

スマホにマクロレンズ

運よくクロモジの花付きの枝が入手出来たので、以前購入したまま放置してあったクリップでスマホのカメラレンズを挟む仕様のマクロレンズで撮影してみた。

中心に先端が黒っぽい柱頭があるので雌木かな?

花で雌と判った枝を挿し木すれば雌木が増殖出来るはずですが、クロモジ茶にする分には雄雌どちらでもいいので、試しに挿し木してみます。成功率二、三割らしいので無駄を覚悟でたくさん挿さないといけない。

イタリアの高級ヘーゼルナッツの木

昨年は2個着果したと思ったら途中で落果してしまいましたが、今年も受粉した模様です。

ホームセンターの品種不明が雌花、雄花がかなりにぎやかだったし、アメリカのヤムヒルとか日本ハシバミも開花が見られたので、受粉の状況は良いはずなので、今年は少しは収穫出来そうな気がします。

ハシバミが芽吹き

ヒコバエを鉢植えして５年?

ようやく芽吹いて来ましたが、最初に発見した１号株と次の２号株で芽吹きが異なる。２号株の方が芽吹きが早くて、１号株はまだ葉が展開して来ない。

10mくらいしか離れていないのになぜ２号株の方が生育が早いのか?

それにしても、この鉢の株のヒコバエの多さ。もうこれ以上増やさないので切り取って処分する他ないです。

山椒の蕾

実がつく山椒を見つけたので、枝を頂いてきて挿し木したのが何年前だったか、今年ようやく蕾が付きました。

ちりめん山椒とか、楽しみです。

Pawpaw（ポポー）の蕾

 種を播いてから7年くらいでようやく蕾らしきものが付いて、少し開いて来ました。

ようやく満開

標高700mの高冷地ですが、ようやく桜が満開です。

こういう日常の平和を壊す為政者たちは失格です。

Bloggerに復帰

長いこと留守にしていましたが、思うところあって（SNSが鬱陶しくなったので）復帰しました。