天然砥石いただき

近所のお友達に、大工さんが使っていたという砥石をいただいたので、早速、切り出しを研いでみました。

天然砥石はなめらかで研いでいて快感です。

これでパンのクープがきれいに入りそう。

とはいえ、砥石の中央が微妙に凹んでいるので、面直しが必要。

根気仕事ですが、仕上げ砥石として十分使えそうです。