しろうとが、ああだこうだと、いろいろ愚行錯誤(!?)しております。

2013年7月11日木曜日

メモ

クロロフィルを酸化条件下で加熱したりすると、分子内のマグネシウムが水素に置き換わってフェオフィチンになり、褐色がかった色に変化します。

ふうむ、やはり酸化と熱(温度)!!

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