２種類？ ３種類？

小麦の季節。
南部小麦は小麦色。
アリーナ小麦は熟しても小麦色ではなく白っぽい。相当個性的。
後の２枚はアリーナ小麦の芒（のぎ・のげ……米や麦などの実の尖端にある針のような毛）無しと長い芒有り。その差がすごい。
どちらが正統?　ひょっとすると、芒有りは先祖返りかも。