ダッタンソバと普通ソバ

昨年在来種を栽培した花園２，３，４号地で実生のそばがだいぶ目だってきたので、信濃１号を栽培したＮ原のＴさんの畑に行ってみた。東半分は今年もＦさんが西瓜を植えたので、西半分が空いているが、やはりこのまま放置したら夏そばが獲れるのではないかとおもうくらい生えている。来週になったらＴさんの２６馬力のトラクターを乗り出して両方を耕運しなければならない。当のＴさんは放射線治療の真っ最中で、土日だけ外泊で帰宅するが、ほぼ日程半ばに至って副作用が現れて来て、倦怠感が強くなってきているらしい。明日はちょっと顔を見に行ってみる予定。

Ｎ原には昨年花園２，３，４号地で栽培した在来種を、 花園２，３，４号地 では昨年種子増殖用に栽培して５ｇから１，８ｋｇ収穫したＫ在来を栽培する予定。ただし、1,8ｋｇのうち３００ｇは製粉して食べてしまったので、実質1,5kgしか種がない。宅地４区画分なので２４０坪～２８０坪くらいあるだろうが、ちょっと足りないような気もする。できるだけ粗く播種してみて、それでも空いた場所が出来たらダッタンソバを播けばよい。

ある種苗店のウェブショップを見ていたら、ダッタンソバの種も販売してして、そこに普通そばの近くでダッタンソバを栽培すると、普通そばが苦味が強くなると書かれていたが、ほんとうだろうか？　ダッタンソバは自家受粉、普通ソバは他家受粉。受粉の仕組みが異なるのだが、どうなのだろう。確か、Ｋさんの著書にはダッタンソバと普通そばは交配しないと書かれていたはずだったが。

そういえば、蕎麦好きな同級生から連絡があって、７日に３~４名で蕎麦屋へいこうというお誘い。今年は蕎麦店で食べてのレポートを書かなければならないらしいので、その練習の意味もあり、ＯＫの返信をしておきました。