小麦出芽

昨年はソバ収穫後に南部小麦を播種しましたが、秋雨前線のため作業が遅延して、種まきが11月1日になってしまい、その結果収量ゼロでした。
そこで今年はソバ栽培跡ではなく小麦専用の場所に9月のうちに種まきし、それがようやく出芽しました。
品種は長野県で育種された「ゆめかおり」。パン用の硬質小麦です。南部コムギは風味はいいのですが、タンパクが少ないので市販の小麦粉と混ぜないとパンにするのがかなりむずかしいのです。

テスト投稿

スマホから画像投稿が出来ない不具合のため、投稿をあきらめていましたが、アプリでなくChromeからだとできるかと、テスト投稿です。

どうやら、Chromeからだと写真もアップできるようですが、スマホでブラウザ版で書き込みすると文字などが小さく、拡大すればしたで書き込み位置がどこに行ったかわからなくなったり、使いにくい。
別にAndroidアプリでBlogger投稿用のアプリが見つかったのでインストールしてみました。日本語化されていませんが、使いやすいし、純正アプリでスマホから写真がアップ出来なかった不具合が、このアプリでは解消されているので、多分、このアプリで投稿再開です。
　　
画像は希少な古代小麦のひとつ、「スペルト小麦」。
１００粒ほどしかありませんので、採種用に播種します。
別にカナダの友人に購入・転送をお願いしてある「ヒトツブコムギ」と「スペルト小麦
」の種が１０月中旬までには届くと思うので、それも播いてみる予定。

風台風？

我が家の菜園用の畑の隣の公園の木が倒れました。
２本、その向こうの桜も折れて、合計３本。
雨より風が強かったのは台風の進行方向の右側だったから？

ダッタンソバ発芽

干ばつで灰のようになった畑に播種したので、雨が降るまで発芽しないだろうと思っていたダッタンソバが、４日目に発芽を始めていた。
さすがにソバ、地中の深いところから上がってくる僅かな水分で発芽する。たくましい。
種皮の黒い「満天きらり」を播いたせいか、異様に双葉や茎が赤味を帯びている。一日経てば緑になるのだけど。

土用の土を三日

ソバの播種時期についてはその土地ごとの言い伝えがあるが、当地では「土用の土を三日被ればいい」との言い伝え。

2018年7月20日（金）夏の土用入り（土用の丑）
↓（18日間）
2018年8月6日（月）夏の土用明け。

ということは８月４日。（誕生日なので、これは忘れないで済みます）

クローン

真夏のこの猛暑にこれだけ赤ければ本物。
いよいよクローン増殖かな。

ダッタンソバ播種

ダッタンソバの在庫が少なくなって来たので、今年は少し播かなければと思って、種を出してみましたが、さて。
右が普通のダッタンソバで、左が一昨年栽培に失敗した満天きらり。普通のダッタンソバより色が黒い。
苦いのがいいか、苦くない満天きらりがいいのか?　悩みます。問題はルチンの含有量ですが。
普通ソバより早く播いた方が収量が多かったので、今日播きました。
干ばつ気味ですが発芽するでしょうか。土壌水分が少ないので、トラクターで耕してすぐに速攻で播きました。東西を半分にして四通り。


残りは９月に小麦。
昨年はソバを播いて収穫後に小麦を播きましたが、そのために小麦の播種が遅れ、失敗しました。今年はここは小麦単作で行きます。

……や――

windows10april2018update の不具合 で……や――が縦書き表示で寝てしまっていた問題。
今日、Word、一太郎、縦書きエディタなどで試しに入力してみたら、縦書きで縦表示になっていた。いつの間に修正されたんだろう？
いずれにしてもやれやれです。

雑草退治

酷暑が続いて外仕事が出来ません。

昨日までとちょっと違って薄曇りなので、ロシナンテ君に乗ってソバ畑に出動。雑草退治です。
あと半月ちょっと。
でも雨が降らないままだと播種できません。

wifi

パソコンだけでなくスマホも持つようになると、ことに我が家のように格安SIMのスマホを契約していると家の中でのネットはwifiにしてネットの接続するのが普通ですが、なぜか、家の中で私の部屋だけが速度が遅く、最近はたまたまモバイル回線に切り替わりましたなどと表示がされるようになり、イライラがつのります。
そこでwifiの中継器なるものがあることを知り、購入。昨日からセッティングしていて、なかなか中継器が動き始めず、とうとう、今日までかかってしまいましたが、ようやく正常に動くように鳴り、先ず先ずの速度になりました。アップもダウンも60mbpsくらいだからOKです。
しかし画面が小さいのでちょっと天気予報を見るとか、調べ物をするには便利ですが、ァ長時間の作業はやはりパソコンが重宝。
本当は目が悪くなってきたので、大きいモニターのパソコンが欲しいような。

別品種？

個人の農家から譲り受けた種でしたが、これだけ違うと別品種が混入したとしか考えられません。
芒（のぎ）という長い毛のようなものがある小麦と無い小麦。
ということで、どちらかといえば数の少ない、毛のある方の穂を先にハサミで切って収穫しました。
色白だし国産小麦とイメージが違うような。

字を忘れないように

複写伝票にボールペンで書くくらいで、ほとんどパソコン。
手で文字を書くのがめっきり減って、たまたま文字を忘れていて焦ります。
ということで出来るだけ手で書けるものは手でと、安いが優れ物の万年筆を使い始めたら、これが楽しい。

　
プラチナ万年筆の、上がプレピー、３００円前後。下がプレジール、７００円前後。
インクが乾かない機構が組み込まれていること、価格の割に書き味がいいこと。気に入って、太字、細字、黒インク、ブルーブラック、赤など６本も買って、家の中のあちこちに置いてご機嫌です。

ネットショップにしか無い

PHメーターが壊れたので、速攻でAMAZONで安いものを注文。
国産と中国製で価格が一桁違うが、壊れたらまた買えばいい価格なので気にせずに中国製をオーダー。中国製も年々精度は良くなっています。
　
AMAZONなどネットショップでの購入についていろいろ言及されることが多いけれど、田舎に住む者にとっては至極便利で使わざるを得ません。
大量生産・大量消費の商品は田舎の大型ショッピングセンターにどんと並べられていますが、少し専門的であったり、少し誰もが必要で無い商品は、個人経営の専門商店が壊滅状態の田舎にあっては、ネットで商品を検索して購入するほかありません。
先日も万年筆のカートリッジインクでは無く、インク瓶を探して文房具店、ホームセンター、イオンなど五カ所を回りましたが、希望の品は見つかりませんでした。
ネットなら見つかって、今日注文すれば明日届きます。
多分、でも、大都市以外、日本中、こうなんでしょうね。

自家製粉小麦はむずかしい

まだ太くてかっこ悪い。加水もやや少なかった。
自家製粉の小麦粉はフスマや灰分が多いので半分使っていたのを三分の一に減らし、残りも余り強力でない粉に変更。
リスドオルとか、専用粉にすれば楽なのは解ってますが、敢えて自分なりの粉に執着です。