今頃小麦の種

玄麦1kg入、二袋到着。

南部小麦がタンパク質低めなせいかなかなか気に入ったパンにならないので、同じ岩手県の後継品種「ゆきちから」を注文。

ひと袋は味見用、もうひと袋は来年秋の播種用。

って、収穫は再来年の７月……。