（ような気がする）

播種して４日目だが、昨夜、ちょっと強く雨が降ったので、心配で様子を見に行ったら４通り播いたダッタンソバが発芽を始めていた。とにかくソバの根は酸素不足に弱いので雨が降って水が溜まっているような場合は発芽しなかったり、発芽しても根が腐って消えてしまうので、雨には神経を使う。おそらく、ちょこちょこ雨が降って栄養が十二分に吸える天候の年よりも、旱魃気味で栄養が８割くらいしか吸えない天候の方が、収量は少なめでも風味の濃いソバになる（ような気がする）。