生豆

コーヒーの生豆が届きました。
さて、自家焙煎?　それとも播種?　
どちらもスリリング。特に後者は発芽しにくい種子を発芽させる前処理の効果を比較確認したいです。
調べて見たら、焙煎機などの機械で無なても自家焙煎が出来るようですので試してみたいです。
　
それにしても、コーヒーミルでいちばん粗めに設定して、玄そばの殻割りが出来ないか、それも一度試してみたいものです。

マイカップ

だいぶ、手になじみ、目にもなじんできました。
コーヒーの淹れ方も少しずつ進歩。
そろそろ自家焙煎……？。