自作

種を播いて植えたら獲れるようになったロメインレタス。

　　　　　　　
早蒔きテストしてみた親田大根は３０本のうち２本、薹が立って花が咲き始めたのと、干ばつによるホウ素不足で大根上部に割れが目立つのと、ウイルスによるモザイク病が発生して生育不全。やはり秋蒔きの種は秋に播くべし。
下ろして試食したところ、辛味は十分だが、どこかアクっぽくて不味い。まだ若いと言うことか。
　　
と、昨日の石臼手挽きの「粗碾き蕎麦」。