発芽のための酵素

バナナ南蛮の原種ではないかと思われる「ハンガリアン　ホットワックス」の種がネットで見つかったので、購入して播種してみたが、発芽率が３割くらいしかない。
どうやら３年くらい前の古い種であるらしい。
採種用に数株あればいいのだけど。
辛南蛮（胡椒）の類はもともと発芽率が良くないらしいが、こういう販売元の怪しい種子や古い種子、乾燥しすぎた種子などは発芽のための酵素が動き出すように、前処理が必要なのかもしれない。
１０年前に採集された在来種のソバの実も、前処理をしてから播いたらかなり発芽した。