どこまでも趣味的
何をやっても趣味的範囲内です
2019年8月9日金曜日
ラウンド・オブ・ハンガリー
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ようやく収穫。 パプリカと同じで、露地栽培だとあまり大きくならないらしい。 肥料が足りないか、数が付きすぎか、思ったより小型。 赤く熟してから収穫するのはパプリカ似。
2019年8月7日水曜日
自家用ソバ
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8月3日に播いた、自家用宅地ソバが発芽しました。 4日目には芽が出ます。発芽も生育も早いです。
2019年8月5日月曜日
そば蜜の臭い匂い
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自家用の小さいソバ畑。 今朝はそば蜜の臭い匂いがプンプン。 ミツバチの羽音が聞こえます。 ハナムグリもそばの花が好きなようで、のそのそと移動してはソバの花に潜り込みます。 今が、そば栽培でいちばん良い時期です。 竹やニセアカシアなどに囲まれて風通しの悪...
ソバの種まき
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暑い!! この畑でソバの播種作業はお終いです。
2019年7月29日月曜日
ようやく夏野菜の季節
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にぎやかになってきました。 神楽南蛮が採れ始めましたが、丸ピーマンのラウンド・オブ・ハンガリーが成長が遅れていて、まだ採れません。
2019年7月28日日曜日
先に播種したダッタンそば
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少々、発芽。
2019年7月24日水曜日
今年の天候
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近年はずっと空梅雨気味で秋雨が重い天候が続き、そば栽培には苦難な年が続いていましたが、今年は久々にじとじと長くしつこい梅雨になりました。 おかげで雑草が絶え間なく、畑作りが遅れに遅れてヒヤヒヤです。 8月後半以降に播種する地域はまだしも、標高の高い7月後半播種地域や、8月初め...
2019年7月17日水曜日
スペルト小麦
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種子用スペルト小麦、少量収穫。 厚くて何層もの殻に覆われているので、脱ぷして玄麦にするのが普通小麦ほど簡単ではない模様。さて? どんな方法があるのか。 収量は500gくらい。これでは味見も出来ません。
2019年7月13日土曜日
音質向上
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相変わらずオタクなことしています。 YouTubeもインターネットラジオも音質が悪い、とか言われていますが、そうではなくてパソコン、あるいはWindowsに問題があるのだと判って来ました。 簡単に言ってしまえば、Windowsのカーネルミキサーというのが、様々な音声ファイルを...
2019年7月8日月曜日
繊細
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30年の眠りから覚めて現役復帰したCORALの25cmフルレンジの、スピーカーコードが昔のままなのに気づき、先ほど現在のスピーカーコードに取り替えて音を出してみてビックリ。 スピーカーコードで音が変わるとは聞いていたものの、こんなにきれいでピュアな音になって、蕎麦じ...
2019年7月7日日曜日
プア・オーディオ
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https://www.classicalradio.com/ お気に入りの、 https://www.jazzradio.com/ の姉妹サイト? 雨の日は一日中バッハとか、ヴィヴァルディとか。 やはりいちばん大きいスピーカーにつなぐのがベスト ほかにROCKRAD...
2019年6月28日金曜日
怪しい工作
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一ヶ月前に作った10cmフルレンジスピーカーに続いて、以前から有り合わせのボックスに入れていた8cmユニットの箱を制作。写真下のものがメーカー製の箱。 上の白木の箱がホームセンターで売っているチープなパイン集成材を加工した箱。作りが雑な上に厚さが15mmあるのでかなり無...
2019年6月22日土曜日
また怪しい作業
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採種用ねずみ大根を抜くのを忘れていました。もうしばらく畑に置いたままだと梅雨時なので腐ってしまったかも。 少しあればいいので、鞘の大きな株二つを持ち帰り、残りは廃棄。 ついでにルバーブの本数多くて細めの株の茎を少々収穫。 冬から春、ずっと水分不足で成長...
ルバーブ・ソース?
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真空パック方式は問題点があったので、途中で開封して鍋で煮る方式に乗り換え。 知り合いの女性シェフにルバーブを送ってあげたら、喜んでいろいろに使っていただいた。 そのなかに塩、胡椒で煮詰めたルバーブソースがあって、目からうろこが落ちました。 ということで、砂糖の...
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