どこまでも趣味的

年上のお友だちの家へコーヒー道具一式を持って出かけ、ふたりでコーヒータイム。 子ども二人は千葉県にいて奥さんは亡くなって、男の一人暮らし。その上、膝や足首の手術などして、免許証も返したし、髄分不自由な生活。自立生活ギリギリ。 庭に二輪の管理機がシートで覆って置いたままなので、ロー...

天ぷらの材料を用意して、衣と思ったら天ぷら粉、薄力粉が無い。とのことで、そば粉だけで天ぷらをあげてみたら、見た目はよろしくないですが、そば粉の味やヌルヌル感があり、これはこれでおいしいわねという声。 怪我の功名? そういえば、またそばお好み焼きが食べたいって? 椎茸とか材料買って...

最近は切る手間が省けるこの形ばっかり。しかも歯をいためたのでガチガチのフランスパンではなく､ソフトフランス風の食感 　 そして、毎日人体筋肉図を見ながら、あっちを押したり、こっちを揉んだりして自分の体で検証。 指だけでは間に合わないの...

数年前から左膝が変形性膝関節症になりましたが、ボルタレン塗布と膝裏伸ばしで何とか痛みは遠ざかり、安堵しました。 ただし、年々、床に落ちた物を拾うとか、中腰での作業がつらいほど足腰の筋肉が固くなってしまい、これは加齢で仕方ないのかと思っていました。 ところがネットでストレッチ...

長男がいい香りをさせるので、お父さんも一杯どう?　と声をかけられるのを待っていたが、一度もそういうことがないので、自分で道具を買ってはじめました。 これが結構難しい。 同じ豆を同じように挽いて、同じように淹れているようで、その度に味が違う。 美味しい、不味い、かなり違う。 ...

普段の心がけが悪いせいか、無信心なせいか、罰が当たったのか、３日の夕方から背筋が寒くなり、夜には高熱が出て、４日５日と丸二日ちょっと布団の中でじっと我慢をしておりました。 ３１，１日とこどもや孫が台風のように過ぎ去って、翌2日、買い物の付き合いでショッピングセンターを３ヶ所歩い...

高校時代の親友がカナダに移住し、定年退職してオンタリオ州からバンクーバー島のそばの小さい島に終の住処を得た。家は島の中央の2ヘクタールの森の中だが、小さな島なので海岸線も近い。 先日帰国して我が家に寄ってくれましたが、そのお土産が写真の海苔。  海からすくいとって来た海苔を、網...

我が家の菜園用の畑の隣の公園の木が倒れました。 ２本、その向こうの桜も折れて、合計３本。 雨より風が強かったのは台風の進行方向の右側だったから？

複写伝票にボールペンで書くくらいで、ほとんどパソコン。 手で文字を書くのがめっきり減って、たまたま文字を忘れていて焦ります。 ということで出来るだけ手で書けるものは手でと、安いが優れ物の万年筆を使い始めたら、これが楽しい。 　 プラチナ万年筆の、上がプレピー、３０...

いよいよ、地元の区の決算が迫ってきていて、戦々恐々です。 会計として、決算書、予算書(案）、総会準備などお金にまつわることすべて、すべきことがありすぎる。 しかも自分の仕事の決算書や確定申告書もまとめなければならない。 そして、それで終わりでなく、任期はもう一年。泣。

最近、あれこれ整理をしていますが、ある引き出しの奥からこんなものが出て来ました。 確か、父が生前にこれは祖父の物だと言っていましたが、普通の印鑑ではありません。 字体が古いので何と彫ってあるのか解りませんでしたが、印を押してみると「穀雨」？ 二十四節気の6番目であるら...

おめでとうございます。 本年もよろしくお願いいたします。 昨夜の大晦日は、二男一家が来ているにもかかわらず、地元の区の役員の務めとして皇大神宮の二年参りの接待に駆り出され、21時から元日の2時までの5時間、寒い中、たき火をしながらずっと立っておりました。 さすがに疲れまし...

時代の流れには勝てず、来月あたりに携帯電話からスマートフォンに替えようといろいろ研究中ですが、着信音をこれまでのように相手やグループによって鳴り分けさせたいので、お先走って着信音の自作に着手しました。 特に息子達には固有の着信音ですぐに誰からか判るので、グループ分けでなくてひと...

今日は、友達が相続したまま３年放置してあった空き家の庭の、雑草退治の応援。 背丈以上の雑草や立木の枝下ろしなど、暑くて消耗しましたが、休憩中に空き家の中でお宝発見!! かれこれ１５年くらい前の物らしいので、１２＋１５＝２７年。もうちょっと待つと３０年。 持ち主は要ら...

地元の区の会計を引き受けたので、3月末から4月初めは結構振り回されています。ただし懇親会に二次会が必ずカラオケのある場所になるのは閉口です。日本人てカラオケが好きなんですね。8人居て歌わなかったのは私ひとりだけ。 今朝は水田の用水浚いにも出役。 rhubarbの種は月曜日に...

ハンガリアン・ホット・ワックス。 このくらいの色の内に収穫すると中くらいの辛さで万人向け。 刻んで炒めて味噌を入れ、辛味噌にしておけば色々な使い道があります。 茗荷は刻んで食べて、残りは柴漬けに入れてしまいます。

７月２２日に漬け込んだ紫葉漬け、ほぼ完成。 これ以上漬け込んでおくと乳酸醗酵が進みすぎて酸味がきつくなりますので、真空袋に封入して冷蔵保存です。

シーズン到来。 自作の紫葉漬け、これで三年目。 茗荷はまだ間に合いませんが、きゅうり、茄子、赤紫蘇、天日塩のみで漬け込みました。 乳酸菌は嫌気性なので出来るだけ空気を遮断し、乳酸醗酵させます。 乳酸菌は茄子の皮に自然に付着しているのだそうで、量はともかく、茄子は必...

次男の結婚式 軽井沢・聖パウロカトリック教会 披露宴　万平ホテル　ハッピーヴァレー

毎年、９月に入るとこの地域では酸素入りのポリ袋に生きた小鮒が詰められてスーパーマーケットなどで販売されます。 これを各家庭で甘露煮にいたします。 今はこういう姿のままの魚は食べられないというひとが多いそうですが、おいしいです。