どこまでも趣味的

午前中に３種類焙煎。３回目はドラム内が温まっているせいか、焙煎が進みすぎてオイルが浮いて来ていました。 冬だからといって火力を強くし過ぎた模様。次回はもう少しじっくり。 先日作ったシールを貼ってみました（笑）。

スマホのアプリ、「Googleレンズ」のOCR機能があまりにも素晴らしいので、今日は寒くて外に出られないことだし、いよいよ、手書き文字がどれだけの精度で読み取れるか確認するために､先ずは手書きの大昔のノートを探し出し、適当なページをパチリ。 直接Googleレンズを起動して撮影し...

AM10:00 外気温がちっとも上がりません。 やっぱり佐久は寒い。 腰椎すべり症になってから、足への血流が悪くなって、真冬に外に出ると足の筋肉が痛くなります。 ということで、昨夜仕込んでおいたパン生地の成形。 最近は横着になって、フランスパン風のきちんとした成型はせず、折りたた...

アンドロイドスマホやタブレット端末に音声読み上げ機能が入っていると知り、検索してその機能をオンにしてみたら、結構面白い。ウェブページのテキストも読んでくれるし、文章を写真に取ってGoogleレンズでテキストデータにしたものをメモ帳やテキストエディタに貼り付けて、音声読み上げさせる...

十年、二十年前にはスキャナーで文書を画像ファイルにして、それを「読んでココ」とか「読み取り革命」とかのOCRソフトにかけてテキストデータにしたものですが、当時はまだ読み取りミスや変換ミスが多くて、その修正にかなり時間を取られました。 　 ところがパソコン社...

本日は終日、頼まれ事のパソコン作業で疲労困憊。 老眼にはノートPCのモニターの文字は良く見えないし、ノートPCも持ち主同様で「応答がありません」の連発でイライラも頂点ずっと更新。 安物のBTOパソコンにワープロソフト複数、レイアウトソフトに画像処理ソフト、音声編集ソフトなど詰め込...

内容はフランスパンですが、形は自己流で名前の無いパン。 小麦粉、塩、ルヴァン、微量のイースト、水、だけ。

Museのミュウちゃん。私、すっかり猫じゃらし担当爺さん。 　 煎り過ぎの豆は苦いだけになってしまうので、やや浅煎りで止めておいて、微調整を電子レンジ焙煎で30秒チンしては取り出してかき回すを何回か反復。 私の場合は、意外とコロンビ...

昔の人たちはこういうのを「馬鹿のひとつ憶え」と言ったようです。 今年のねずみ大根は激烈! 載せた量がちと多過ぎました。 😂

右がパプリカのラウンドオブハンガリー、左はトマトでフィオレンティーナ。 紛らわしい。

午前９時時45分、予約した医院で４回目ワクチン接種。 帰宅後、日陰で、サビ落としとコーティングを済ませて乾燥中だった管理機の燃料タンクを、管理機の本体に取り付け。 ただでいただいた管理機なのでキャブレター掃除3回、タンクの錆落とし３回、やれやれ。 今回はコーティング剤も使ったので...

最近は市販の猫じゃらしで遊ぶのが日課になって来ました。

暑苦しい夏の夜は、むしろこういうブルースを聴く方が涼しくなる。

 一年に数回使うだけなので、Acrobat DCでPDF文書に文字を書き込む方法を忘れていて、思い出して文字入力するまでに時間がかった。 しかも、パソコンのWindowsを10から11にしようとしたら、スペックが低いので11にアップグレードできないと。（妻のはあっさり11に） ど...