どこまでも趣味的

ネパールのソバ。日本のソバ同様に白い花が多いが、こういうピンクの蕾も見られます。蕾ははっきりしたピンクでも、開くとはかなく淡いピンク色です。

雨降りなので、冷凍庫の底から発掘した真空パックの３～４年前のそば粉で蕎麦打ち。 普通のメッシュを外二で打ったのでとても楽。 風味はやや薄めですが普通に食べられました。 これは知人が「これ要らない？」と持ち込んできた草刈り機。平面だけでなく斜面も刈れ、普通の...

カメラを忘れたので写真はありませんが、午後、播種機で辛味大根を播いて来ました。 ねずみ大根のほか、さらに４種類を昨年同様、Ｎ原のソバ畑の北側に播種。 購入したねずみ大根の種、２通り、自家採種したねずみ大根の種、２通り、ほかに４種類を１通りに少しずつ播種。 収穫日は４５日...

朝食後、ソバ畑の見回りに行きました。 15号台風、だいぶ距離は離れていたにもかかわらずかなり強い風が吹き続け、雨も少しは降ったので、いちばん最初に播いた自家菜園の南側のソバがだいぶ西に向かって寝ました。 ここは計算したより窒素が多かったので覚悟はしていました。当然、手刈りです...

また、昨年８月の日照不足の天候に似て来て、嫌な感じ。 開花の時期に曇りが続くと影響が大きい。 台風１５号が通り過ぎたら快晴が続いてほしい。

先に播いたソバ。 ちょっと養分が多いだけで、えらいことになってきました。 丈も伸びたが茎も太い。葉もとても大きい。 これで倒れかなったら、ものすごいソバが獲れるかも。 それからネパールのソバ。 注意して観察するとやはりピンク色の蕾が結構目につきます。 日...

8月4日 8月12日 8月16日 8月19日 まだ若干早いが、雑草も目立って来たことだし、何より15，16号双子台風の影響を考えて中耕培土を決行。 朝2時間、夕方1時間半で作業終了。腰椎すべり症にはややきつい作業。 8月19日・中...

一昨日も昨日も、時間は短いですが強い雨が降り、その度に倒れたかと思っていちばん最初に播いたソバの様子を見に行きますが、すくすく伸びて柔らかいはずが何とまだ倒伏せずに頑張っています。 それなりの処方はしていますのでそれが効いているのかもしれませんが、それにしてもこの勢いで成長して...

発芽した時は播種量が少ないかと思いましたが、今になって見ればそうでもありません。 ここは養分十二分なので茎が太く、葉も大きく光合成はバッチリな感じ。その代わりに強い雨風に遭うと倒伏必死。 蕾がつき、咲き始めました。 これからしばらくがソバ栽培の冥利。

ぐんぐん伸びてます。 やはり、養分多めで早播きだと初期成育が良すぎます。 柔らかいし、伸びすぎているし、雨が降ったら倒れそう（もう、半分あきらめ）。 本命のこちらは8月4日播きで、先ず先ずいい感じ。 やはり、いくら標高７００ｍにしても7月播きは早い。来年は...

昔からの狭い旧道を走っていて、お！ こういう時だけ動体視力がピシッと決まります。 上下揃っているらしいし、遠目には良さげな石臼に見えましたので、車を停めて降りていって観察。 ありゃ、上臼の縁が4cmくらい欠けておりました。 石もごく普通の安山岩なので、...

近年、自家用のジャガイモがおいしくないので、今年は光合成が盛んになるように栽培方法を変えてみました。 すると、デンプンが白くなってほくほくになりました。バターを載せて食べたら久しぶりにうまい！ 男爵とキタアカリを作りましたが、写真はキタアカリ。 ソバにも同じことを...

今日は涼しさを感じる風が吹きました。 播種して16日目のソバ。降雨の水分が残っているうちに播種したのでぐんぐん生育してやや軟弱な感じなので、まだ雑草は少ないが管理機を使って中耕と土寄せを決行。 こちらは播種後5日目。まあまあ出芽揃い。初めは若干さびしくらい...

7月24日、真っ先に播いたソバ。 8月4日午後 8月8日午前 たった三日と半日で結構ぐんぐん成長していますが、前半はあまり伸びて欲しくないのが本音。 ここはそろそろ中耕除草をしてもいいくらいですが、雑草の生え方を見てぎりぎりまで待ちます。 こ...