どこまでも趣味的

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2010年8月28日土曜日

ソバ畑にも雹!

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 24、25、26日と三日続いて夕方に激しい雷雨があったが、ことに26日の雷雨は降雹があり、Tさんと共同栽培のソバ畑にも雹が降った。  茎の途中で切断されてしまったものもあり、これで収量は半減とか1/3とかになりそう(泣)。
2010年8月23日月曜日

真夏の蕎麦打ち、(ーー;)

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 お盆が終わってから帰省してきた長男が明日帰京するというので、仕事で出たついでに隣の市の製粉会社の売店まで足を伸ばした。店先の縁台で社長が孫を抱いて子守をしていたので、つい話しかけてしまった。近いうちに日本一の名人の蕎麦打ち講習会がありますとのこと。「打ち粉 1kg」をひと袋購入...
2010年8月22日日曜日

炎天下蕎麦熱中症候群

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 昨夜、Tさんから電話があり、ソバの中耕培土を明日しないかという。まだ茎が短く土寄せがしにくいので、わたしはあと一週間くらい後に涼しい時刻を選んでひとりで管理機で中耕培土をする予定でいた。Tさんはまだ奥さんが入院中で、しかも夕方6時から翌朝8時まで付き添いをしているのであてにはで...
2010年8月13日金曜日

鳥の食害を侮ってはいけない

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  この2枚は、8月9日に播種した共同栽培のソバ畑の発芽状況。雀、鳩などにも種をつつかれず、きれいに発芽していて、ほっとした。ソバは4日で発芽するというが本当だ。  これはその前日、8月8日の夕方、プランターに播いて庭に置いたもの。一日早いが指標として庭先で共同栽培の畑のソバの成...
2010年8月12日木曜日

やたら?

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 ナス、キュウリ、青唐辛子、もうひとつ足りない茗荷が畑の隅をのぞいてみたらすでに花が付いているものもあり、収穫。これで自家製の材料がすべて揃ったので、「 やたら 」の製造にとりかかった。レシピは地方によって異なるので、自己流である。といっても3種類の材料を適当に刻んで塩を振って揉...
2010年8月9日月曜日

ひとりでソバ播き(泣)

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 なぜか、毎日予定が狂う。  昨日、Tさんから乾燥していてもタイムリミットなので明日午前中にソバを播こうという電話が入った。乾燥しているので管理機で少し溝を付けてそこへ播こうという。了解して電話を切った。  そして未明から雨が降った。  土が湿ったので管理機は不要になったが、電話...
2010年8月8日日曜日

花園2号、3号地のソバ

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 上から、8月2日に播種した花園3号地(宅地二戸分)のソバ発芽状況。これくらいならOK。  次は7月26日に播種した花園2号地(宅地一戸分。もう雑草が芽を出している)。  それから花園2号、3号の南からのショット。
2010年8月7日土曜日

ソバ発芽

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 2日に播種した花園3号地のソバが、4日目の昨日、ほぼ発芽した。  ただし2日に播種した時に撮影した写真の播種機の右側のあたり、今になってよくみるとほかと少し色が異なって黒っぽい部分の発芽が悪い。そこだけやや粘土質が強く、土がゴロゴロしていたので、乾燥が強く、発芽に必要な水分が足...
2010年8月2日月曜日

蕎麦基地君

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 暑い日が続いているが、今日は少し曇り気味で様子が異なるので予定を変更、仕事を放り出して花園3号地のソバ種まき実施。この酷暑の炎天下にこんな作業をしたら熱中症で死んでしまいそうですから。  これで造成された宅地2戸分なので多分140~150坪くらい。写真の背後の花園2号地はすでに...
2010年8月1日日曜日

真夏の蕎麦打ち

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 この地は8月1日に墓参する風習がある。  暑くならないうちにと8:30に家を出て墓参。母親の実家の墓参りも済ませて帰宅。妻はそのまま実家の墓参りへ。  母親がいるので昼間から自室にこもってパソコンを開き書き物をするわけにもいかず、不意にミニ蕎麦打ちを決行。  二八で200gを3...

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 暑くならないうちにと8:30に家を出て墓参。母親の実家の墓参りも済ませて帰宅。妻はそのまま実家の墓参りへ。  母親がいるので昼間から自室にこもってパソコンを開き書き物をするわけにもいかず、不意にミニ蕎麦打ちを決行。  二八で200gを30cm×90cmの細長い板の上で挑戦。加水...
2010年7月31日土曜日

いよいよ

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 早播きは収量が少ないと言われる、その収量比較試験のために27日に花園2号に先行播種したソバが発芽していた。ソバの発芽は早くて4日めには顔を出している。おそらく昨日には芽が出ていたのだろう。播種後、二日にわたって雨が降ったので発芽率が相当悪いかと思っていたが、まずまず。  土用の...
2010年7月28日水曜日

ただの、人間の功利的都合

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 この春に播種定植したRhubarbのうち、最後に植えた花園2号3号の東端に植えた苗がだいぶ消えた。原因は梅雨後半の毎日の雨で根が酸素欠乏により根腐れ気味だったところへ、梅雨明け後は休みなく照って高温なうえに雷雨で多湿。しかも今年になって借りた花園2号3号は本来が宅地用に造成され...
2010年7月27日火曜日

試行

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 ソバは早く播きすると収量が少ないと言われている。  ほんとうにそうか、比較するために花園2号地の40坪ほどに先行播種。
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