どこまでも趣味的

何をやっても趣味的範囲内です

2008年6月23日月曜日

わさびとオヤマボクチ

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こちらは畑の隅に植えたワサビ。もともと大きかった株は生育旺盛ですが、分けつしたばかりの小さな株はまだ大きくなりません。でも枯れずに生きています。来年の春が楽しみです。 これは昨年の秋の終わり頃に畑に植えたオヤマボクチ。薹が立ってきたので蕾が出来て花が咲くかもしれませんが、移植後一...
2008年6月19日木曜日

山狂い

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 午後、仕事で出かけた先から、山道をあるルートをたどって車を走らせて見た。完全に山狂いである。舗装は走り初めのわずかな距離で、それから先は未舗装で狭い林業用道路となる。昨年秋の台風で沢がえぐれ、土砂が大量に押し出された痕跡もあり、緊張しながらの運転で、しかも常に道路両サイドの斜面...
2008年6月17日火曜日

第2回姨捨会山菜採りツアー

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 今朝になって突然、6月4日に山へ山蕗を採りに連れて行った母親の茶飲み友だち(他称通称おばすて会)の同じメンバーを、今日、また同じ場所へ連れて行ってくれ、と。え?! 私の仕事の都合も訊かず......(ーー;)  。前回取り残した山蕗が目の奥でちらちらして夜も眠れないのだと(嘘つ...
2008年6月14日土曜日

今年度第一回オヤマボクチ精製

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 今年度第1回オヤマボクチ精製終了。昨年秋に初めて精製したものよりずっと不純物が少なくなり、白っぽい仕上がりになり、ほぼ満足。精製の手順と、これは大事というキーポイントも把握出来た。これでまた葉の収集にいそしめます。
2008年6月13日金曜日

貧乏性

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 今夜は今年度第1回めのオヤマボクチ精製作業。いよいよ大鍋を出してひたすら煮て、ひたすら不純物(葉の表の葉緑素がある部分と、葉脈)を洗い流すだけの根気作業。しかし、やはり、 昨年秋 より遥かに楽だ。茸毛以外はとにかく細かく粉砕しておけば家庭用ステンレス笊の網目からどんどん流れ出し...
2008年6月11日水曜日

実にオヤマボクチな夜

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 今日、外回りの仕事から帰宅途中、なじみの書店に立ち寄り、文〇界を立ち読み。冒頭の、同人誌のネットワークについての部分を読み、それから国土地理院発行の1/25000の地図を2枚購入。今回は関東平野と信州の境界を形作っている小さな山々が収録されているエリア。  この頃、国土地理院発...
2008年6月10日火曜日

人生はささやかでジャンクな虚構

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 この頃すっかりソバの自家製粉実現に夢中な私は、市内に機械・工具専門のリサイクルショップがあることを耳にしたので、外回りの仕事の出かける振りをして、早速、行って見た。  プレハブの事務所が入り口に置かれ、その奥の、倒産した小さな町工場の屋内に様々な中古機械や工具が並べられていた。...
2008年6月5日木曜日

山は霧

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 早朝、oyamabokuchi自生地へ行って生育状況の偵察。平地は曇りだったが、山は霧のため視界不良。  まだ早いかなと思っていたが、結構、葉が大きくなっていたので一株あたり2枚を採取。しかも一ヶ所は予想していたより広い範囲に群生していることが判明。こんなに取れたら畑で栽培しな...
2008年6月3日火曜日

この地上に自分以外誰もいないという錯覚

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 雨なので、朝から、もう一ヶ月以上も処理できずにたまっていたデスクワークをしていたが、どうにも落ち着かない。午後になって、カッパ持参で山へ。  往路30分。  滞在30分。  こんなすごい場所に迷い込んで、総毛立ちました、(これ全部山葵!!)  種のサンプルを採取(これを発芽させ...
2008年6月2日月曜日

ああ忙しい

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 ネット・オークションで、家庭用100V電源で使える単相モーターの0,75KWのものを探したが、なかなか見つからない。工場などで使う三相200Vのものは掃いて捨てるほどあるが。三月、半年、日を置いてじっと検索し続けるか? それともとっとと諦める? 製粉業を営むわけじゃなし、あまり...
2008年5月30日金曜日

理不尽

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 今朝は5:30頃菜園へ行き、私によって理不尽にも山から移植され、畑ワサビに変身中の彼らの周囲の草退治。  敷き藁をした間から草が生えているので、いったん敷き藁を取り除いてから草を抜いた。  すると、枯れて消えてしまったかと思っていた株もまだ生きていて、辛うじて小さな葉を展開して...
2008年5月28日水曜日

電動製粉機検索

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 久々にYou Tubeに入り浸り。  J・Prévertがらみのシャンソンを聴く。それからゲンズブールの唄を聴きながら、電動製粉機の検索をする。  結構お値頃な製粉機があるではないか。  T屋さんが、昨年われわれがソバを製粉した製粉所について「中国産を混ぜているという噂を聞いた...
2008年5月19日月曜日

おお?

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 茎どころか葉まで赤くなって来て、思わず期待( してまた落胆? )。
2008年5月14日水曜日

寒いと思ったら

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 浅間山に雪です。  電線や建物が邪魔にならない、いつも場所から。山頂の雲が待っていても消えないので待ちきれずシャッターを押してしまったが、その後はもっと雲が多くなった。
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